Mi pasión por la nutrición y mi vocación por ayudar a las personas me lanzaron a graduarme en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Valencia.

En los últimos años de carrera tuve claro que mi especialidad favorita era la nutrición pediátrica, por eso, cursé el Máster de Nutrición Materno-Infantil en la Universidad Europea. Más tarde me especialicé en Nutrición para Patologías Digestivas, sobre todo me centré en el tratamiento de herbáceos para los diferentes tipos de Sobrecreciendo Bacteriano y de hongos (SIBO, SIFO, IMO…).

Actualmente, paso consulta de nutrición en varías clínica de Valencia, Picanya y Paiporta, además de ofrecer la posibilidad de realizar sesiones online por videollamada o por correo electrónico.

Pero, ¡no solo eso! Además de trabajar con pacientes de toda España, tanto a nivel presencial como a distancia, más de 100 centros ¡han contado conmigo para poder crear su menú! Gracias a ello, he podido ampliar equipo para poder elaborar menús adaptados, saludables y equilibrados a cada centro que ha decido confiar en mí (colegios, residencias, hospitales, etc.). También trabajamos junto a la Junta de Andalucía siendo nuestra empresa la responsable de los menús escolares de toda la Comunidad de Granada.